![](http://comune.bagno-a-ripoli.fi.it/sites/www.comune.bagno-a-ripoli.fi.it/files/styles/img-eventi/public/default_images/placeholder_0.png?itok=oRKr_VD-)
Sono 1800 i pasti che ogni giorno Siaf porta in tavola nelle scuole ripolesi. Calano quanti non pagano la retta, recuperati 10000 euro l'anno. Il sindaco: “Avanti con la rateizzazione per andare incontro alle famiglie in difficoltà, tariffe eque e prodotti di alta qualità".
Mense scolastiche, a Bagno a Ripoli diminuiscono le famiglie che non pagano la retta. Erano un centinaio durante l'anno scolastico 2015-2016, sono state poco meno di 70 durante l'anno scolastico 2016-2017. Meno morosi, più risorse per il Comune che in questo modo, nel giro di un anno, è riuscito a recuperare circa diecimila euro. Sono solo alcuni dei numeri del servizio di refezione scolastica erogato da Siaf, la società di ristorazione collettiva mista pubblico-privata che quotidianamente a Bagno a Ripoli porta in tavola il pranzo in quattro asili nido e in 18 istituti scolastici tra scuole dell'infanzia, primarie e secondarie di primo grado.
Circa 1800 pasti preparati al giorno per un totale di quasi 256mila ogni anno scolastico, per un volume di servizio pari a 1 milione e 821mila euro, di cui circa 800mila a carico del Comune e la restante parte delle famiglie. Se nell'anno scolastico 2012-2013 le famiglie morose rappresentavano il 4,55% degli utenti, nell'a.s. 2015-2016 sono state il 3,94% e nell'a.s. che si è concluso a giugno sono il 2,99%: da un centinaio sono cioè scese a poco più di 60.
“Una flessione lieve – spiegano il sindaco Francesco Casini e l'assessora alla scuola Annalisa Massari –, ma significativa di un trend in calo e in parte collegabile agli strumenti a supporto delle famiglie in difficoltà messi in campo in questi anni dal Comune di Bagno a Ripoli. Tra questi, un piano di rientro del debito attraverso la rateizzazione concordato con le famiglie morose, che sta dando via via i primi frutti. Lo scorso anno abbiamo recuperato diecimila euro, con un beneficio per l'amministrazione comunale e anche per gli utenti”.
Accanto a questo, fin dal 2015 la giunta comunale ha deciso di modificare le tariffe, che saranno confermate senza variazioni anche per il prossimo anno scolastico, rendendole più vantaggiose per i redditi più bassi e per le famiglie numerose ed incrementandole leggermente solo per le famiglie più abbienti. “Contemporaneamente – aggiungono sindaco e assessore - c'è stato un leggero aumento degli esoneri per avvantaggiare le famiglie più in difficoltà. Più esoneri, tariffe più eque, maggior recupero dell'evasione: il tutto con un bilancio complessivo che resta positivo per il Comune e con un'attenzione particolare alla qualità, che resta la cifra distintiva dei pasti preparati dalla nostra società di refezione, con la predilezione di prodotti locali e di filiera corta”.
Le tariffe attualmente in vigore sono le seguenti.
– Esonero: Fino a 6mila euro di Isee, solo con attestazione servizi sociali;
– 1,50 euro: Fino a 6mila euro di Isee, senza attestazione servizi sociali (1,00 euro 2° e 3° figlio);
– 3,00 euro: Da 6mila a 12mila euro di Isee (2,50 euro 2° e 3° figlio);
– 3,50 euro: Da 12mila a 18mila euro di Isee (3,00 euro 2° e 3° figlio);
– 4,50 euro: Da 18mila a 24mila euro di Isee (3,50 euro 2° e 3° figlio);
– 5,00 euro: Da 24mila a 30mila euro di Isee (4,00 euro 2° e 3° figlio);
- 5,30 euro: Oltre 30mila euro o senza Isee (4,50 2° e 3° figlio).
Bagno a Ripoli, 9 novembre 2017